موقع اي بوك التعليمي موقع اي بوك التعليمي
random

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...

درس غذاء ودواء لغة عربية للصف الثالث الاعدادي ترم ثاني


 (3) غذاء ودواء

يشهد العالمُ منذ سنواتٍ اهتماماً متزايداً بالنباتات الطبية، بعد أن تأكَّد أن للتداوي بالنباتات فاعليةً لا تقلُّ عن فاعليةِ الأدويةِ الكيميائية، بل تفوقُها أحياناً، فقد تطَوَّر اليوم تَبَعاً للتطورِ الذى حدث في السنواتِ الأخيرةِ في ميادينِ الزراعةِ والكيمياءِ وعلمِ

 
دراسةِ الأحياءِ.تُحدِّثُنا المصادرُ التاريخيةُ أن التداوي بالنباتاتِ قد عَرفتْه أقدمُ الحضاراتِ على الأرضِ؛ فالمصريونَ القدماء عرفوا كثيراً من النباتات الطبية، كالعَرْعَرِ، والحنَظَل، والثومِ، والرُّمانِ، والخروعِ، واستخدموها في معالجةِ الآلامِ المختلفةِ، كما عَرف البابليُّونَ والآشوريونَ والكنعانيونَ الخصائصَ العلاجيةَ لبعضِ النباتاتِ، بعد ذلك جاء اليونانيون، ومن بعدهِم الرومانُ؛ ليرثوا هذه المعارفَ، ويَرْفعُوا من مستواها.وقد سَطَّر العلماءُ العربُ صفحاتٍ مشرقةً في تاريخِ الطبِّ، أمثالُ: ابن سينا، وابنِ زُهْر، وابنِ البيطار،حيث لم يكتفوا بعلم اليونانيين، بل أضافوا إليه عدداً كبيراً من الكتب العلمية والنباتية التى تعدّ مراجع يُرجع إليها؛ لقد استُعمِلت النباتاتُ أدويةً لشفاءِ الجسم وصفاءِ العقل والرُّوح، وطالما استُعْمِلت أزهارُ العديدِ منها وأوراقُه لهَدْهَدةِ العواطف، والتخفيفِ من حالات التوتر، من هذه النباتاتِ :
النَّعناع
كان الأطباءُ العربُ يصفونه مقوِّياً للدماغ؛ للتخلُّص من الخُمولِ، ولأنَّه منشِّط للدَّمِ الصاعد إلى الرأس؛ فإنَّه يقوِّى درجةَ صفاءِ الذاكرةِ، ويساعدُ على التركيزِ والإبداعِ، وأشهرُ فوائدِ النَّعناع أنه يساعدُ على تهدئِةاضطرابِ المَعِدة، ولزيوته العطريةِ خصائصُ مضادّةٌ للاضطراباتِ،وقد جعلَ الفرنسيون مَنْقوعَ النَّعناع بعد تناوُلِ وجبةِ العشاءِ من الطُّقوس الهضميةِ
المقدونس
من الخُضَرِ التى لا يكادُ بيتٌ يخلو منها، فالقوى الشفائيةُ الوافرةُ للمقدونس أكثرُ عدداً من أن يدركَها كثيرٌ من الناس؛ إِذ إنَّ لأوراقهِ خصائصَ مُطَهِّرةً لتخليص الجسم من سُمومه، والمقدونسُ غَنيٌّ بالفيتاميناتِ والعناصرِ الغذائيةِ الأُخرى
البطاطا
البطاطا غِذاءٌ شعبيٌّ ذو قيمةٍ غذائيةٍ كبيرة؛ فهي غنيةٌ بالفيتامينات الضَّرورية لجسمِ الإنسان، وخاصة ذا الأهمية في عملية الإبصار، الذي يعملُ كذلك على احتفاظ » أ« فيتامين الجلد والشعر بحالتهما الطَّبيعية الصِّحّيّة، فيحمى الشعرَ من السُّقوط، والجِلدَ من الجفاف، والبطاطا طعامٌ مُوَلِّدٌ للطاقةِ، مُصْلِحٌ للاضطرابات الهضمية، مُلائِمٌ للجميعِ بمن فيهم المصابون بُعسْرِ الهضم
الجَزَر
الجَزَرُ من النباتاتِ الأكثر انتشاراً فى العالم، وهو غنىٌّ بمادة ( الجزرين ) التي يحوِّلها الجسم إلى فيتامينات وموادَّ ضروريةٍ، وسواءَ تمَّ تناولُه مباشرةً أو عصيراً، فإنه ضروريٌّ للفئاتِ العمرية كافَّة.إنَّ وَضْعَ لُبِّ الجزر الطازِج فوقَ الجرحِ يلطِّفهُ، ويساعدُ على التئامهِ بسرعةٍ، أماإذا استُعْمِلَ كمّادةٍ فإنه يُقوِّى البَشَرَة ويغذِّيها، وللجزرِ خصائصُ كثيرةٌ؛فهو ملطِّفٌ، ومضادٌّ لفقرِ الدمِ، ومطَهِّر، وشافٍ للجروحِ، وغنىٌّ بالمعادنِ، ومُلَيِّن، ومُهَدِّئٌ
التِّين
شحرة التين من أكثر الأشجار المثمرة قدما إذ إن لوحة مصرية يعود تاريخها إلي أربعة آلاف وخمسمئِة سنةٍ تُظهِرُ إحدى النساءِ وهى تقطفُ ثَمرَ التينِ، وكان التينُ يقدَّمُ في روما على مائدةِ المصارعينَ وقد سميت إحدى سورِ القرآنِ الكريمِ باسم.» التين « والتينُ ثمرٌ سهلُ الهضمِ، غنيٌّ بالسُّكَّرِ، يحتوي على عناصرَ بروتينية ودهنيةٍ، وعلى كثيرٍ من الفوسفورِ والكالسيوم
العنب
غذاءُ مولِّدٌ للطاقةِ؛ إذ يحتوى على الماء والسُّكَّرِ والبروتيناتِ والبوتاسيوم والفيتاميناتِ بأنواعها، وهو مضادٌّ لفقرِ الدمِ، مُنَقٍّ له، سهلُ الهضمِ؛ لأنَّ سكرياتِه سريعةُ التمثيلِ عند الهضمِ، مطهِّرٌ، مبيدٌ للجراثيمِ
إن النباتاتِ الطبيةَ، تفيدُ في علاجِ الكثيرِ من الأمراضِ، والعلاجُ بالنباتاتِ طريقةٌ ينتظرُها مُستقبلٌ باهِرٌ، وهذا ما بَشَّرتْ به الاكتشافاتُ الحديثةُ، ولكنَّ جمعَ النباتاتِ واستعمالَها لابدَّ أن يستندَ إلى المعارفِ العلميةِ والتجارِبِ التي تستندُ إليها، بعيداً عن الخرافةِ والشَّعوذةِ؛ عندئذٍ سيحافظُ هذا النوعُ من العلاجِ على مكانته المرموقة.
الكلمة
معناها
الكلمة
معناها
التداوى
العلاج
فاعلية
تأثير
تفوقها
تزيد عليها
ميادين
مجالات (م) ميدان
الخصائص
الصفات، المميزات (م) خصيصة
مشرقة
مضيئة (×) مظلمة
العديد
الكثير (×) القليل (ج) العدائد
هدهدة
تهدئة
الإبداع
الابتكار (×) التقليد
التوتر
التعصب ، القلق
الخمول
الكسل (×) النشاط
يدركها
يعرفها (×) يجهلها
عسر
صعوبة (×) سهولة
لب
جوف ، قلب (ج) ألباب
يلطفه
يخفف من حدته
التئامه
شفائه ، علاجه
التمثيل
الامتصاص
مبيد
قاتل
المرموقة
العالية ، العظيمة
سطر
كتب
تعد
تعتبر
الخرافة
الكلام المكذوب
أقدم
(×) أحدث
مكانته
منزلته
أضافوا
قدموا (×) حذفوا
العالَم
(ج) العوالم

أسئلة مجاب عنها :-
س: ما الذي يشهده العالم حاليا؟ ولماذا؟ - يشهد العالم منذ سنوات اهتماما متزايدا بالنباتات الطبية؛ لأنه تأكد أن للتداوى بالنباتات فاعلية لا تقل عن فاعلية الأدوية الكيميائية بل تفوقها في بعض الأحيان.
س : ما سر تزايد الاهتمام بالنباتات الطبية ؟
 - لأنه تأكد أن للتداوى بالنباتات فاعلية لا تقل عن فاعلية الأدوية الكيميائية بل تفوقها أحيانا .
س : علل : اهتمام العالم المتزايد بالنباتات الطبية .
- لأنه تأكد أن للتداوى بالنباتات فاعلية لا تقل عن فاعلية الأدوية الكيميائية بل تفوقها أحيانا .
س : ما ميادين التطور العلمي في مجال النباتات الطبية ؟
- لأنه تأكد أن للتداوى بالنباتات فاعلية لا تقل عن فاعلية الأدوية الكيميائية بل تفوقها أحيانا .
- ميادين التطور : الزراعة والكيمياء وعلم دراسة الأحياء .
س : ما الذي تخبرنا به المصادر التاريخية؟ - تثبت المصادر التاريخية أن التداوى بالنباتات عرفته الحضارات القديمة, مثل الحضارة المصرية كما عرفه البابليون والآشوريون والكنعانيون.
س : التداوى بالنباتات قديم . دلل - تثبت المصادر التاريخية أن التداوى بالنباتات عرفته الحضارات القديمة,
مثل الحضارة المصرية كما عرفه البابليون والآشوريون والكنعانيون.
س : اذكر بعض النباتات الطبية التي عرفها المصريون القدماء .
- العرعر والحنظل والثوم والرمان والخروع واستخدموها في علاج الآلام .
س : ما الذي ورثة اليونان والرومان؟ - ورث علماء الرومان عن اليونان والحضارات القديمة هذه المعارف والعلاج بالنباتات الطبية واستطاعوا أن يطوروها ويرفعوا من مستواها.
س : وضح دور العلماء العرب القدامى في تاريخ الطب .
- لم يكتف علماء العرب بعلوم اليونان بل أضافوا إليها عددا كبيرا من الكتب العليمة والنباتية التي تعد مراجع علمية.ومن أبرز هؤلاء العلماء ابن سينا وابن زهر وابن البيطار.
س : ما دور العرب القدامى في تاريخ الطب ؟ - لم يكتفوا بعلوم اليونان بل أضافوا إليها عددا كبيرا من الكتب العليمة والنباتية التي تعد مراجع علمية.ومن أبرز هؤلاء العلماء ابن سينا وابن زهر وابن البيطار.
س : هل اكتفى علماء العرب بما ورثوه عن العلماء السابقين ؟ وضح ذلك؟
- لم يكتفوا بعلوم اليونان بل أضافوا إليها عددا كبيرا من الكتب العليمة والنباتية التي تعد مراجع علمية.ومن أبرز هؤلاء العلماء ابن سينا وابن زهر وابن البيطار.
س : ما قيمة النباتات الطبية ؟ وفيم تستخدم ؟ - استخدمت النباتات الطبية كأدوية لشفاء الجسم وصفاء العقل والروح وهدهدة العواطف والتخفيف من حالات التوتر .
س : ما الذي عرفه العرب عن النعناع؟ 1- مقوي للدماغ يخلص من الخمول . 2- يقوي صفاء الذاكرة .
3- منشط للدم الصاعد للدماغ . 4- يساعد على تهدئة اضطرابات المعدة .
س : ما فوائد النعناع ؟ وما دليل اهتمام الفرنسيين به ؟ - أنه يساعد على تهدئة اضطرابات المعدة .
- إن الفرنسيين جعلوا منقوع النعناع شرابا أساسيا بعد وجبة العشاء .
 س : ما أهم خصائص زيوت النعناع ؟ وما دليل اهتمام الفرنسيين به ؟
 - أنها تعمل مضادات للاضطرابات, حتى إن الفرنسيين جعلوا منقوع النعناع شرابا أساسيا بعد وجبة العشاء .
س : للمقدونس خصائص وفوائد . اذكرها .
- يخلص الجسم من السموم وغني بالفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى .
س : علل للمقدونس قوى شفائية كبيرة .
- لأن لأوراقه خصائص مطهرة حيث تخلص الجسم من السموم وغني بالفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى.
س : ما الفيتامين الموجود في نبات البطاطا ؟ وما فائدته ؟
- يوجد في نبات البطاطا فيتامين (أ) الضروري لعملية الإبصار ويحافظ على الجلد والشعر بحالتهما الطبيعية الصحية,ويحمي الشعر من السقوط والجلد من الجفاف.
س : ما أهم فوائد البطاطا للجسم؟ - أهم فوائد نبات البطاطا انه طعام مولد للطاقة, مصلح للاضطرابات الهضمية, ملائم لجميع الناس لمن فيهم المصابون بعسر الهضم.
س : ماذا تعرف عن الجزر؟
- الجزر من النباتات الأكثر انتشارا في العالم وهو غني بمادة (الجزرين) التي يحولها الجسم إلى فيتامينات ومواد ضرورية للإنسان. وسواء تم تناوله مباشرة أو عصير فإنه ضروري لجميع الفئات العمرية.
س : ما فائدة لب الجزر الطازج؟ - لب الجزر يلطف الجرح ويساعد على التئامه بسرعة .
س : لماذا كان الجزر مسعفا للجروح ؟ - لب الجزر يلطف الجرح ويساعد على التئامه بسرعة .
س : الجزر نبات مفيد للناس جميعًا وضح ذلك .
- الجزر من النباتات الأكثر انتشارا في العالم وهو غني بمادة (الجزرين) التي يحولها الجسم إلى فيتامينات ومواد ضرورية للإنسان. وسواء تم تناوله مباشرة أو عصيرًا فإنه ضروري للفئات العمرية كافة.
س : للجزر خصائص عديدة . وضحها .
- ملطف ومضاد لفقر الدم ومطهر وشاف للجروح وغني بالمعادن وملين ومهدئ .
س : ما أهم خصائص الجزر؟ - ملطف ومضاد لفقر الدم ومطهر وشاف للجروح وغني بالمعادن وملين ومهدئ .
س : التين عرف قيمته القدماء . فما الدليل ؟
 - الدليل على ذلك لوحة مصرية يعود تاريخها لأربعة آلاف وخمسمائة عام تظهر إحدى النساء وهي تقطف ثمر التين. كما أن الرومان كانوا يقدون ثمار التين ضمن الطعام المقدم للمصارعين.
س : لماذا يعتبر التين ثمرة مغذية ؟
- ثمر سهل الهضم غني بالسكر, ويحتوي على عناصر بروتينية ودهنية وعلى كثير من الفوسفور والكالسيوم.
س : كان التين يقدم على مائدة المصارعين في روما . وضح سبب ذلك .
- ثمر سهل الهضم غني بالسكر, ويحتوي على عناصر بروتينية ودهنية وعلى كثير من الفوسفور والكالسيوم.
س : ما فوائد التين لجسم الإنسان؟
- ثمر سهل الهضم غني بالسكر, ويحتوي على عناصر بروتينية ودهنية وعلى كثير من الفوسفور والكالسيوم.
س : تعد شجرة التين من أكثر الأشجار المثمرة قدما . فما الدليل على ذلك ؟ ولماذا كانت ثمرتها مغذية ؟
- الدليل على ذلك لوحة مصرية يعود تاريخها لأربعة آلاف وخمسمائة عام تظهر إحدى النساء وهي تقطف ثمر التين. كما أن الرومان كانوا يقدون ثمار التين ضمن الطعام المقدم للمصارعين.
- وتعتبر ثمرتها مغذية حيث أنه ثمر سهل الهضم غني بالسكر, ويحتوي على عناصر بروتينية ودهنية وعلى كثير من الفوسفور والكالسيوم.
س :علل . أو ما أهم مصادر توليد الطاقة في العنب؟
- لأنه يحتوي على الماء والسكر والبروتينات والبوتاسيوم والفيتامينات بأنواعها .
س : العنب غذاء مولد للطاقة . - لأنه يحتوي على الماء والسكر والبروتينات والبوتاسيوم والفيتامينات بأنواعها س : علل : العنب سهل الهضم . لأن سكرياته سريعة التمثيل عند الهضم, كما أنه مطهر ومبيد للجراثيم.
س : اذكر أهم فوائد العنب للجسم؟ - أهم فوائد العنب أنه مضاد لفقر الدم ويعمل على تنقيته, كما أنه سهل الهضم لأن سكرياته سريعة التمثيل عند الهضم, كما أنه مطهر ومبيد للجراثيم.
س : لماذا يعد العنب سهل الهضم؟ - العنب سهل الهضم لأنه سريع التمثيل عند الهضم.
س : ( الخمول عسر الهضم الإمساك ) صف لكل داء مما سبق غذاء يكون بإذن الله دواء .
- النعناع كان الأطباء يصفونه مقويًّا للدماغ للتخلص من الخمول .
- البطاطا حيث إنه مصلح للاضطرابات ملائم للجميع بمن فيهم المصابون بعسر الهضم .
- الإمساك الجزر حيث أنه ملين ومهدئ .
س : ما فوائد النباتات الطبية؟
- النباتات الطبية تفيد في علاج الكثير من الأمراض, والعلاج بها له مستقبل مشرق.
س : ما الشروط الواجب اتباعها لاستعمال النباتات الطبية؟ - يجب عند استعمال النباتات الطبية أو جمعها أن تستند إلى المعرفة العلمية والتجارب التي تثبت لنا فوائدها بعيدا عن الخرافات والشعوذة.
س : كيف نحافظ على المكانة المرموقة للعلاج بالنباتات في عصرنا الحاضر ؟ - يجب عند استعمال النباتات الطبية أو جمعها أن تستند إلى المعرفة العلمية والتجارب التي تثبت لنا فوائدها بعيدا عن الخرافات والشعوذة.
س : لا ستخدام النباتات في العلاج ضوابط . فما هى ؟ - يجب عند استعمال النباتات الطبية أو جمعها أن تستند إلى المعرفة العلمية والتجارب التي تثبت لنا فوائدها بعيدا عن الخرافات والشعوذة.
س : ما أثر الاستخدام الأمثل للنباتات الطبية على هذا النوع من العلاج؟- الاستخدام الواعي للعلاج بالنباتات الطبية يحافظ على هذا النوع من العلاج في مكانة مرموقة ويؤدي إلى تطوره باستمرار.
مناقشة ابن عاصم :-
س1:- كان الأطباء العرب يصفونه مقويا للدماغ, للتخلص من الخمول ولأنه منشط للدم الصاعد إلى الرأس, فإنه يقوي درجة صفاء الذاكرة, ويساعد على التركيز والإبداع, وأشهر فوائده أنه ...
1- هات مرادف (الإبداع) وجمع (الدماغ) ومفرد (فوائده) في جمل تامة.
2- عن أي نبات تتحدث الفقرة؟ وما أشهر فوائد هذا النبات؟
3- وصف العرب هذا النبات لعلاج الذاكرة. وضح ذلك.
 4- أكتب ما تعرفه عن النباتات الآتية بإيجاز( التين – الجزر– العنب)
س2:- من الخضر التي لا يكاد يخلو بيت منها, فالقوى الشفائية المتوفرة للمقدونس أكثر عددا من أن يدركها كثير من الناس, إذ أن لأوراقه خصائص مطهرة لتخليص الجسم من سمومه, والمقدونس غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى.
1- ما مرادف (يدركها)؟ وما مضاد (مطهرة)؟ 2- دلل على شهرة نبات المقدونس .
3- ما أهم الخصائص التي تتمتع بها أوراق المقدونس؟ 4- أكتب ما تعرفه عن نبات البطاطا.
س3 : شجرة التين من أكثر الأشجار المثمرة قدما إذ إن لوحة مصرية يعود تاريخها إلي أربعة آلاف وخمسمائِة سنةٍ تُظهِرُ إحدى النساءِ وهى تقطفُ ثَمرَ التينِ، وكان التينُ يقدَّمُ في روما .......
1- هات جمع (شجرة) ومرادف (تظهر) في جملتين تامتين.
2- للتين تاريخ طبي حافل, اذكر هذا التاريخ. 3- ما أهم العناصر الموجودة في شجر التين؟
س4 : تُحدِّثُنا المصادرُ التاريخيةُ أن التداوي بالنباتاتِ قد عَرفتْه أقدمُ الحضاراتِ على الأرضِ؛ فالمصريونَ القدماء عرفوا كثيراً من النباتات الطبية، كالعَرْعَرِ، والحنَظَل، والثومِ، والرُّمانِ، والخروعِ، واستخدموها في معالجةِ الآلامِ المختلفةِ، كما عَرف البابليُّونَ والآشوريونَ والكنعانيونَ الخصائصَ العلاجيةَ لبعضِ النباتاتِ، بعد ذلك جاء اليونانيون، ومن بعدهِم الرومانُ .
1- ما أهم النباتات الطبية التي عرفها المصريون القدماء ؟
2- ماذا فعل الرومان فيما ورثوه من خصائص العلاجية للنبات ؟ وممن ورثوه ؟
3- ما الذي حدثتنا عنه المصادر التاريخية بالنسبة للنبات ؟
4- فيم استخدم الأطباء العرب نبات النعناع ؟ وما أشهر فوائد النعناع ؟
5- ما أهمية استخدام المقدونس؟ 6- للبطاطا خصائص في سهولة الهضم علل
7-ما فائدة نبات الجذر كعلاج ؟ وما أهم خصائص الجذر ؟ وكيف يتم تناوله ؟
8- ما الدليل على أن شجرة التين من أقدم الأشجار ؟ و ما أهمية التين كغذاء ؟
س5 :"شجرة التين من أكثر الاشجارالمثمرة قديماإذ إن لوحة مصري يعود تاريخها على حوالى أربعة الآف وخمسمائة سنةتظهر إحدى النساء وهى تقطف ثمر التين"
ا- مرادف "تقطف" ، مفرد"عناصر" ،مضاد"قديما". ب- علل : التين ثمرة مغذية ؟
  ج- ما الفوائد الطبية للمقدونس؟. د- لماذا كان الجزر نباتا مسعفا للجروح؟
 س6:"تحدثنا المصادر التاريخية أن التداوى بالنباتات قد عرفته أقدم الحضارات على الأرض فالمصريون القدماء عرفوا كثيرا من النباتات الطبية كالعرعر والحنظل"
ا-1- مرادف "التداوى" (الحماية- التبرك- العلاج) 2- مفرد "الآلام"(اللومة- اللمى الألم )
ب - ما النبتات الطبية التى عرفها المصريون القدماء ؟وفيم استخدموها؟
ج- من خلال دراستك وضح من أشهر العلماء فى تاريخ الطب؟
د- كيف نحافظ على المكانة المرموقة للعلاج بالنباتات فى عصرنا الحاضر؟
س7:"يشهد العالم منذ سنوات اهتماما متزايدا بالنباتات الطبية بعد أن تأكد أن التداوى بالنباتات فاعلية لاتقل عن فاعلية الأدوية الكميائية"
ا- معنى :التداوى " ، مضاد: اهتماما ب- ما الذى يشهده العالم منذ سنوات في مجال النباتات الطبية ؟
ج- دلل على تقدير الفرنسيين للنعناع؟ د- كيف استفاد الإنسان من النباتات فى حياته قديما؟
وقد سَطَّر العلماءُ العربُ صفحاتٍ مشرقةً في تاريخِ الطبِّ، أمثالُ: ابن سينا، وابنِ زُهْر، وابنِ البيطار،حيث لم يكتفوا بعلم اليونانيين، بل أضافوا إليه عدداً كبيراً من الكتب العلمية والنباتية التى تعدّ مراجع يُرجع إليها؛لقد استعملت النباتات أدويةً لشفاءِ الجسم وصفاءِ العقل والرُّوح
أ- تخير الصواب مما بين القوسين : * معنى " سطر " : ( سجل كتب كلاهما صواب )
* مفرد " أمثال " : ( مثل مثال مثيل ) * جمع " مرجع " : ( راجعون مراجع رواجع )
  * مضاد " مشرقة " : ( مضيئة منيرة مظلمة )
ب- ما النباتات التي استخدمها المصريون القدماء في علاج الآلام ؟

عن الكاتب

m r

التعليقات



⚠️ متنساش تعملنا "لايك " عشان تتابع كل جديد بننشره ⚠️



اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

موقع اي بوك التعليمي